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安缦第一家温泉酒店

日期:2017/8/3 08:47 点击数:14  [ 收藏 ] [ 复制网址 ] [ 打印 ]

也许你对于三重县这个地名有些陌生,然而这片兼具传统与现代的本州中部土地却孕育出诸如伊贺流忍者、MIKIMOTO、松阪牛、伊势神宫以及伊势志摩国家公园等著名事物。你既可以来此了解充满传奇色彩的忍者文化,品尝新鲜海产及可媲美神户牛的松阪和牛,也可以在铃鹿赛道感受F1的速度与激情,漫步于熊野古道,体味宏伟自然带来的感动。当然,你还可以在伊势志摩国家公园内静享美景美食。

牛肉中的精品

日本从来不缺叫人赞不绝口的美食,而那本土的“和牛”作为牛肉中的精品,依然以肥瘦相间的纹理、入口即化的肉质、量少价尊的地位处于各大饭店菜单的醒目位置。其中,最高级、最昂贵的当属三重县的“松阪牛”。“松阪牛”被赞誉为“肉类中的艺术品”。

所谓“松阪牛”,不是指在松阪地区出生的牛,而是指从日本全国导入优秀血统的牛犊,在三重县松阪市中心的一小片地区进行饲养的黑毛“和种”母牛。 要想成为一头合格的“松阪牛”着实不易,必须经过一套严格的“松阪牛个体识别管理系统”进行全程监控和管理。

牛犊从买入的那天开始,就要进行编号、拍照、采取牛鼻纹,数据还要录入管理系统。出售时需经过严格检疫和肉质评级,颁发“松阪牛”身份证明。牛肉售出后,肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛,以作DNA查询之用。消费者购买牛肉时,亦可通过松阪牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级,甚至连饲养员是谁都可查询到。

日本神社的顶点

作为伊势另一块招牌,伊势神宫是日本神社的顶点。伊势神宫作为神道教最神圣古老的神道场所,自建造起没有外国人能够进入,直到1957年后才对外国人开放。伊势神宫是三重县伊势市的观光中心,有时也简称神宫,其中祭祀着象征太阳的女神──天照大神,参拜者摩肩接踵,参拜人数每年都在 800 万人次以上。

伊势神宫由内宫和外宫两大部分组成。正殿居内宫中心,是日本古建筑格式之一的“神明造”的典型例子,被认为是神殿建筑中最早的一种建筑风格。平面矩形,长边入口,挖土立柱,山墙上有山花中柱,悬山式曹屋顶,屋面呈直线形。从外宫至内宫有数道栅栏和围墙围绕,形成层层空间。外墙四方设有鸟居。

参拜神宫时,习惯上要从外宫开始,在称为“手水舍”的地方洗手漱口后才能参拜正宫。在别宫有一个勾玉池,已成了当地市民的休闲场所。

山清水秀中的人文气息

说到了伊势神宫,就不得不提她所在的伊势志摩国立公园了。她濒临海湾,面向太平洋,景色秀丽地形也极富变化。此外,这里的人文历史也值得我们细细品味。

园内更以伊势神宫及珍珠养殖场闻名的“矢湾”与被誉为有着“日本爱琴海”美丽海景的“英虞湾”。如可以在“英虞湾”里欣赏造型复杂优美的“里阿斯海岸”,也因此湾波平浪静适合珍珠养殖,所以更有被称为“Tanpo”的珍珠筏景观可看;此外,可眺望熊野滩的大王崎灯台等。

万千珠宝独爱MIKIMOTO

万千珠宝之中,许多人却独爱珍珠的大气与典雅。玛丽莲·梦露一生更是挚爱受到皇室与明星宠爱的日本传奇珍珠品牌御木本 MIKIMOTO,因为他们始终信奉这样一个信念:让每个女人都能享受到珍珠的魅力。

1924年,日本皇室指定 MIKIMOTO 为御用珠宝商,在各大场合都佩戴他家的珍珠首饰。就连英国皇室和贵族也尤其偏爱 MIKIMOTO 。

玛丽莲·梦露一生最为珍视的珠宝就是与第二任丈夫在日本度蜜月时得到的一串 MIKIMOTO 项链,就是这串项链让梦露掀起了整个60年代的珍珠风潮。死后她将这串项链留给了演员好友 Paula Strasberg。

摩纳哥王妃格蕾丝·凯利也对御木本宠爱有加,她甚至戴着 MIKIMOTO 的珍珠项链参演了希区柯克的《后窗》!

好莱坞女星们也个个深爱 MIKIMOTO ,西班牙女星佩内洛普·克鲁兹、《欲望都市》里的Carrie (Sarah Jessica Parker),就连蕾哈娜在梅西百货参加自己的同名香水发布会时也佩戴了一串精致的 MIKIMOTO 。

1979年制作的这顶珍珠王冠以中世纪时的拜占庭王冠为模型,参考精致的埃及镶嵌工艺,最终耗时一年零两个月才完成。王冠上共有796颗珍珠和17块钻石。

自2002年起,MIKIMOTO开始赞助环球小姐比赛,为其专门设计的罗马教皇式后冠以凤凰的翅膀为设计灵感,镶嵌800颗共重约18克拉的钻石,搭配120颗日本产珍珠。

地球上品质最好的野生天然珍珠产自波斯湾,但遗憾的是在1930年随着大油田的发现,波斯湾珍珠的产业随之终结。

美国发明家爱迪生说其实验室只有两种物件是无法制造出来的,一是钻石,另一个是珍珠。而御木本幸吉却把人工培育海水珍珠变为现实,这世间的奇迹诞生于123年前,同样也在伊势这块宝地。

在19世纪末,当时人们只能靠上天的恩赐在茫茫大海中寻找珍珠。御木本在志摩半岛的一个小海湾建起自己的首家珠蚌养殖场。在经历了无数次失败和打击后,御木本先生通过自己不懈的努力,培育出了第一颗海水珍珠。当御木本先生的妻子看到第一颗珍珠后,流下了比珍珠还要大颗的眼泪。虽然这只是一颗半珠,外貌形状不佳,但御木本还是凭此申请了日本的人工养珠专利。开始了 MIKIMOTO 珍珠养殖的百年大业。

1899年,MIKIMOTO 珍珠店在东京银座正式开业,成为日本首家珍珠精品店。御木本幸吉对珍珠充满信念,1905年,他觐见了出访伊势神宫的明治天皇,当时他在天皇面前许下一个愿望“有一天要让全世界的女人都佩戴上珍珠”这句话表露了他强烈的愿望,希望改变珍珠只是少数人拥有的现象。同年首颗近乎完美的球形珍珠正式面世,随即风靡世界。1924年,御木本幸吉的努力得到了回报,MIKIMOTO 成为日本内务部制定皇室珠宝指定供应商,裕仁天皇及皇后更曾多次参观其珍珠养殖场。

1937年,在巴黎世界博览会上展出的“矢车“(Yaguruma)多功能百变饰扣震惊四座,令MIKIMOTO 成为世界知名品牌。

时至今日,MIKIMOTO 依然以其严苛的标准来挑选珍珠,通常每克珍珠的形成时间为四年,而每年仅有10%的珍珠符合 MIKIMOTO 的苛刻标准。如今,MIKIMOTO 不仅在纽约第五大道、巴黎旺多姆广场和伦敦新邦德街这些全球时尚地标开设了分店,也在中国大陆地区开设8家分店,向更多的人展示珍珠的无穷魅力。

伊势另一颗大气典雅的“珍珠”

志摩半岛因为 MIKIMOTO 和沿岸的渔产业而闻名,位于日本本州岛南部半岛。这里有以牡蛎养殖而闻名的的矢湾以及被誉为日本爱琴海的英虞湾等多个海湾。海岸地形极富变化,因而整个半岛被指定为伊势志摩国立公园,与伊势神宫一样是世界著名的观光胜地。

而酒店业头块招牌安缦则在伊势志摩国立公园内,安下了在日本第二家酒店,同时也是全球首家温泉酒店——安缦伊沐。不仅如此,安缦伊沐也如同 MIKIMOTO 的珍珠一般大气典雅,静卧在志摩国立公园内,没有丝毫繁复的赘述。

如果说东京安缦的开幕是安缦在日本旅程的开始,安缦伊沐则是这段旅程的延,她与自然相融的乡间环境无疑是对东京安缦的补充,为这个世界提供发现日本夺目光辉的机会。

安缦伊沐的命名来自梵文,意为“和平”,“nemu”在日语中的意思是“欢乐”,度假村蕴藏了当地丰富的内蕴,其设计中亦糅合了经典日式旅店的审美传统,为客人提供了一个浑然天成的隐逸之地。

虽然是安缦的首个温泉度假村,日本古老的矿物温泉(onsen)传统在此依然得到了完美延续,24间套房和4栋双卧室别墅的每个房间里都有独立的温泉,而安缦水疗中心还将设有两间大型温泉馆,一个水疗池,四间疗养套房,一个健身馆,和一个瑜伽中心。

安缦伊沐由东京安缦的设计团队 Kerry Hill Architects 精心打造,以现代的方式演绎了日本民家建筑,包括传统的低矮瓦屋面和染成深色的日式杉木外墙,参考了当地温泉旅店朴素而深受自然影响的设计,宛若日本传统的温泉度假地。

曲径通幽的车道通向坐落于山坡上的迎宾馆,四周种植着枫树和樱花树,这一处景致也奠定了整个度假村的基调,富有日本当地特色的树木烘托出醇厚的日式风情,绿荫环绕,宛如画卷。

温馨的室内空间优雅而简约,用浅色调的日本木材精心打造。每个独立的套房都采用了落地窗设计,配备织物和木移门,可以从房间的一端移到另一端,让你尽情欣赏度假村周围自然公园的景观。

定制家具确保建筑和设计之间完美平衡,白色橡木咖啡桌、沙发和扶手椅与大地色织物的色调相得益彰。浴室采用了传统日本浴室的设计,炭黑色的玄武岩地砖将目光从房间引向设有落地窗的私人温泉,在这里你可以一边泡汤一边欣赏私家花园的景致。

饰品的数量被精简至最低,与日本室内设计传统相契合,以免扰乱注意力。因此客人可以专心享受传统日式泡浴的体验,用心体会这种独特的文化仪式。

安缦伊沐是一个放松,静谧而适合冥想的度假胜地,呈现了融合着温暖与尊重的日本式“待客之道(omotenashi)”,她吸纳了日本式旅店极为关键的一种地方传统,由称为“okami”的老板娘管理,其主要职责是通过其无微不至的日式待客之道,关注细节并预测你的需求。

安缦伊沐随处可见日本传统艺术作品,比如起源于日本飞鸟时代(Asuka Era,公元600-700)的精致 Kumiko 艺术品,这种工艺由匠人们代代相传,逐渐臻于完美。匠人运用巧夺天工的技艺将小木片拼缀起来,彼此之间用凿子连接,不用一颗钉子,也不用胶水黏合。

值得一提的是,水疗中心和双卧室别墅还装饰着日本和服和腰带匠人 Genbei Yamaguchi 独一无二的作品,他所在的家族在京都日本和服用腰带制作行业中作为掌舵者已达270年。墙面上装饰着 Genbei 设计的精美绝伦的和服宽腰带,仿佛是借由展示珍贵的传家宝来歌颂日本源远流长的传统。

安缦伊沐的食材来自具有多样微气候的三重县(Mie Prefecture),该地区曾经被誉为皇室粮仓,新鲜的当地物产包括甘美的水果,各种蔬菜,以及来自附近水域的大螯虾和鲍鱼也是不可多得的美味。度假村亦提供松阪牛肉,日本和牛最受欢迎的品种之一,产自松阪,以其高脂肪的特点以及大理石纹理而闻名。

餐厅和酒吧之间有着玄武岩建造的下沉式露台,是享用餐前酒的理想地点,玻璃壁炉既现代又传统,附近的33米淡水无边泳池提供了素有“珍珠湾”之称的英虞湾(Ago Bay)的全景景观,远眺宁静的海面,遍布着星星点点的采珠船。

餐厅的拱形方格天花板给人一种空旷的感觉,汲取了纯正的日式“居酒屋(izakaya)”风格随性而乐于分享的特点。以日本的“当日主厨定制菜(omakase)”概念为基础,即不设菜单,由主厨为客人精心选择菜式。12位大厨组成的团队负责根据每天的新鲜食材供应创作菜单。除了来自世界各地的红酒以外,精选的清酒、烧酒以及顶级陈年日本威士忌也令安缦伊沐的美食体验锦上添花。

不论是 MIKIMOTO,还是安缦伊沐,不论你是想品一口松阪牛的美味,还是想看一看伊势神宫的风姿,伊势都是一个你一身必去的地方。

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